6 Rue Gabriel Peri

20200 bastia

France

09 70 35 67 77

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Produits naturels bio à Bastia

Historique

Ses parents étant déjà dans la restauration depuis plusieurs années, Alexis Giabiconi a su saisir l'opportunité qui s'est présentée à lui, en créant son propre restaurant L'entraide, avec un concept associatif innovant dédié aux produits naturels bio et destiné à tous, même aux plus démunis.

Produits frais et bio

L'entraide est un restaurant convivial qui vous propose une cuisine française naturelle et élégante à base de fruits et légumes biologiques, une cuisine " minute" pour certains plats nécessitant une fraîcheur optimale, et un plat du jour " anti gaspillage" constitué de légumes ne correspondant pas aux habituels critères de "beauté" que l'on a tendance à jeter.

Alexis Giabiconi a souhaité couplé son restaurant à un concept associatif " le goût des autres" qui consiste à cultiver des fruits, des légumes, volailles, épices, dans une démarche totalement écologique, en proposant des stages d'insertion à des jeunes en difficulté sociale ou judiciaire.Une partie de cette production est utilisée au restaurant sous forme de don. 50% des recettes du plat du jour retournent à l'association. Très proche du parking de la Préfecture de Bastia, l'entraide peut accueillir une trentaine de personnes en intérieur et une quinzaine en terrasse.

Ouvert du lundi au vendredi de 12H00 à 14H00, et de 19H00 à 23H00

Avantages

  • Des produits frais et naturels en permanence
  • Un plat du jour accessible aux plus démunis
  • Une carte qui change toutes les saisons

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